Выдержанный сыр с голубой плесенью "ПИКАНТЕ"

Всем любителям сыра с голубой плесенью посвящается)
Очень-очень интересный, хорошо выдержанный, зрелый сыр с голубой плесенью. Изготовлен из коровьего молока.
На наш взгляд - идеальный баланс твёрдого сырного тела, вкуса благородной плесени и посолки. Яркий, но в то же время деликатный... Он будет очень уместен к охлаждённому белому сухому вину.
Примечательно, что этот сыр приготовлен в небольшой станице в Краснодарском крае. Наши коллеги - большие молодцы!
Фасовка - примерно 125-165 грамм